Врач рассказала о пользе селедки
Селедка считается вкусной, но уж очень сильно соленой едой — на любителя.
Селедка считается вкусной, но уж очень сильно соленой едой — на любителя. Но врач-диетолог Маргарита Королева считает, что селедку просто необходимо включать в свой рацион питания. Об этом она рассказала в беседе на радио Sputnik.
«В селедке содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Она богата такими компонентами, которые оказывают противовоспалительное действие, способствуют профилактике многих болезней, поддерживают нормальную реологию крови», — говорит врач. По её словам, это делает селедку желательным для употребления продуктом для тех, кто очень много работает, подвержен стрессам, недосыпает и не считает пользой набор веса. Оказывается, сельдь богата витаминами A, D, Е и К. Также в ней много белка, который необходим организму для строения клеток и формирования гормонов. Хорошее усвоение белка рыбы ставит продукту еще один плюс.
При этом врач предупредила, что злоупотреблять селедкой все же не стоит, так как соли в ней содержится действительно слишком много. Страдающим некоторыми заболеваниями это категорически противопоказано. Прежде всего это касается людей с гипертонией и заболеваниями почек. Обычную покупную сельдь им можно кушать в малых количествах — всего один-два раза в неделю и в первой половине дня. А вот свежезамороженная сельдь станет хорошим выбором для всех, так как в ней нет соли. При покупке сельди в магазине стоит учесть некоторые моменты.
«Можно попросить документы, из которых будет понятно, когда была выловлена рыба и в каком регионе. Также следует посмотреть на саму рыбу, на состояние чешуек и глаз: они не должны быть мутными. Кроме того, на поверхности рыбы не должно быть слизи», – объясняет Королева.
Автор: Кирилл МоринПоследние новости
От фестиваля до субботника: как провести выходные в Звенигороде
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Хавива Фонина Автор: Екатерина Сарычева В субботу отмечается Всемирный день здоровья.
Заместитель Главы округа провел встречу с жителями Стремянниково Павловского Посада: решение проблем и планы на будущее
4 апреля в рамках еженедельного обхода закрепленных территорий заместитель Главы Павлово-Посадского городского округа Александр Кулаков повторно встретился с жителями деревни Стремянниково.
Каширские долголеты прошли «10 000 шагов к жизни»
Участники проекта «Активное долголетие» из Каширы приняли участие в акции «10 000 шагов к жизни», которая посвящена Всемирному Дню здоровья.
В Звенигороде ожидаются снегопады, гололедица и порывистый ветер
Фото: медиасток.рф Автор: Андрей Молчанов Синоптики предупредили жителей Московской области о сложных погодных условиях.