Перечислены самые полезные гарниры к шашлыку
Диетолог Соломатина дала полезные рекомендации Диетолог Елена Соломатина заявила, что наиболее полезными гарнирами к шашлыку являются овощи, зелень, фрукты и ягоды,
Фото: istockphoto.com/Ilia Nesolenyi
Диетолог Соломатина дала полезные рекомендации Диетолог Елена Соломатина заявила, что наиболее полезными гарнирами к шашлыку являются овощи, зелень, фрукты и ягоды, поскольку такие продукты способны помочь более быстрому и лёгкому перевариванию мяса.«Зелёные овощи и зелень помогают мясу быстрее перевариться. Чем дольше оно залеживается в ЖКТ, тем выше шанс развития онкологии. Большое количество клетчатки помогает вывести мясные продукты распада. А хлорофилл обладает бактерицидным свойством. Также зелень стимулирует рост бактерий, которые кормят полезный микробиом и снижают факторы воспаления в кишечнике», — объяснила в беседе с «Вечерней Москвой» Соломатина.
Специалист добавила, что особенно полезен в этом плане зелёный лук.
Ранее врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала о полезных свойствах черники. Так, ягода оказывает позитивный эффект на работу мозга, понижает артериальное давление и благотворно влияет на зрение пожилых людей.
«Черника полезна для людей пожилого возраста. Она богата антиоксидантами, в том числе биофлавоноидами и антоцианами, которые оказывают противовоспалительное действие", – отметила в беседе с «Москвой 24» Королёва.
Кроме того, эти ягоды благотворно влияют на работу сердца и сосудов.
Также Маргарита Королева говорила о полезных свойствах селёдки, отмечая, что ежедневно употреблять эту рыбу не стоит из-за высокого содержания хлорида натрия. Мелисса Тимофеева
Последние новости
От фестиваля до субботника: как провести выходные в Звенигороде
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Хавива Фонина Автор: Екатерина Сарычева В субботу отмечается Всемирный день здоровья.
Заместитель Главы округа провел встречу с жителями Стремянниково Павловского Посада: решение проблем и планы на будущее
4 апреля в рамках еженедельного обхода закрепленных территорий заместитель Главы Павлово-Посадского городского округа Александр Кулаков повторно встретился с жителями деревни Стремянниково.
Каширские долголеты прошли «10 000 шагов к жизни»
Участники проекта «Активное долголетие» из Каширы приняли участие в акции «10 000 шагов к жизни», которая посвящена Всемирному Дню здоровья.
В Звенигороде ожидаются снегопады, гололедица и порывистый ветер
Фото: медиасток.рф Автор: Андрей Молчанов Синоптики предупредили жителей Московской области о сложных погодных условиях.