Диетолог предупредила об опасности арбузов с нитратами
Арбузы, которые содержат высокое количество нитратов, провоцируют снижение кислорода в организме, об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Арбузы, которые содержат высокое количество нитратов, провоцируют снижение кислорода в организме, об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
«Сейчас не сезон арбузов. Нужно понимать, что все они выращены с применением стимуляторов роста. Это, как правило, селитра. Из-за этого арбузы опасны большим количеством нитратов, которые при определенных условиях становятся нитритами. Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — объяснила она.
По словам диетолога, опасный арбуз легко определить по внешним признакам: обычно такой плод имеет белые или жёлтые прожилки и не сахаристую мякоть. Соломатина заключила, что при выборе ягоды не стоит делать акцент на цвете плода, так как её могут окрасить.
Фото из открытых источников
«Сейчас не сезон арбузов. Нужно понимать, что все они выращены с применением стимуляторов роста. Это, как правило, селитра. Из-за этого арбузы опасны большим количеством нитратов, которые при определенных условиях становятся нитритами. Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — объяснила она.
По словам диетолога, опасный арбуз легко определить по внешним признакам: обычно такой плод имеет белые или жёлтые прожилки и не сахаристую мякоть. Соломатина заключила, что при выборе ягоды не стоит делать акцент на цвете плода, так как её могут окрасить.
Фото из открытых источников
Последние новости
От фестиваля до субботника: как провести выходные в Звенигороде
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Хавива Фонина Автор: Екатерина Сарычева В субботу отмечается Всемирный день здоровья.
Заместитель Главы округа провел встречу с жителями Стремянниково Павловского Посада: решение проблем и планы на будущее
4 апреля в рамках еженедельного обхода закрепленных территорий заместитель Главы Павлово-Посадского городского округа Александр Кулаков повторно встретился с жителями деревни Стремянниково.
Каширские долголеты прошли «10 000 шагов к жизни»
Участники проекта «Активное долголетие» из Каширы приняли участие в акции «10 000 шагов к жизни», которая посвящена Всемирному Дню здоровья.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Сызрани